Valmalenco Chiesa In Valmalenco SO Navigatore Foto: Gaggi Luca 76, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons. Approfondimenti: Profumi e sapori d’alpeggio Sino agli anni ’80, l’oro verde della Valmalenco erano la pietra ollare e il serpentino che si cavavano dalle miniere. Poi, con la progressiva chiusura degli impianti di estrazione, la ricchezza della valle si è trasferita da sotto a sopra le montagne: l’oro verde non è più di pietra, ma di erba, quella degli alpeggi, come l’Alpe Casp... continua
