Azienda Agricola Alberto Quacquarini 12 Via Colli Serrapetrona MC Navigatore Foto: Alessandro De Rossi. Approfondimenti: La Vernaccia di Serrapetrona La Vernaccia di Serrapetrona non è certo champagne, ma non assomiglia affatto a quel bianco reso famoso da San Gimignano o da Oristano. E non è neppure un rosso italiano qualsiasi. È uno spumante che si trova solo qui, ottenuto con un procedimento originale da un vitigno autoctono: la Vernaccia Nera. Fiumi di inchiostro si sono stesi per descriverla, persino Dante ne parlò nel suo capolavoro: colore, abbinamenti, temperatura e quei sentori di liquirizia, rosmarino, frutti rossi, amarene, tabacco, persino cioccolato, mora, castagna e torba di bosco. Eppure, dopo il primo sorso, si rimane sempre senza parole. Qualcuno sostiene che Leo... continua Sito web +390733908180