Fradis Minoris Ristorante

Viale Nora Pula CA

Navigatore
Foto: Alessandro De Rossi.


Approfondimenti:

Fradis Minoris

Secondo i dati Fao il 90% delle specie ittiche di maggior interesse commerciale è in stato di grave sovrasfruttamento. Alcune, come il tonno rosso, persino considerate a rischio di estinzione. Il nostro mare si sta pericolosamente spopolando per l’uso indiscriminato di tecniche di pesca distruttive non selettive e non sostenibili, praticate dai grandi pescherecci industriali. Ma nella Laguna di Nora, a pochi passi dall’area archeologica, c’è un ristorante di pesce che ha fatto della sostenibilità ambientale la sua bandier...  continua 


  • Sito web
  • +390709209544