Dar Filettaro a Santa Barbara 88 Largo dei Librari Roma Navigatore Chiamata Sito web Foto: Paolo Simoncelli. Approfondimenti: Dar Filettaro, il baccalà di Pio XII A due passi da Campo de’ Fiori, in una piazzetta a forma d’imbuto rovesciato, alle 17 di ogni giorno, domenica esclusa, alza la saracinesca una delle più sanguigne e caciarone osterie della vecchia Roma, Dar Filettaro a Santa Barbara. Più che un’osteria è una friggitoria a conduzione familiare dove da più di un secolo si cucinano a regola d’arte sopraffini, gigante... continua Navigatore Chiamata Sito web
