Mucho Mojo è una libreria indipendente a Suvereto, creata da Mauro e Francesca. Un rifugio per lettori curiosi, dove i libri si cercano, si raccontano e si condividono come storie di vita. Testo e foto di Enrico Caracciolo | Articolo pubblicato il [DATE]
La Fondazione Bisazza è uno spazio d’arte e design contemporaneo dove il mosaico si trasforma in forma espressiva potente. Un luogo magico che sorprende con luce, materia e visione creativa. Testo e foto di Enrico Caracciolo | Articolo pubblicato il [DATE]
Dal cuore di Alife, Mario Cipriano crea birre artigianali non pastorizzate, ispirate alla terra e alla tradizione. La birra Karma nasce dalla passione, con ingredienti biodinamici e un'anima innovativa che racconta la Campania Felix in ogni sorso. Testo e foto di Enrico Caracciolo
Nel caseificio Il Casolare, il latte prende vita sotto le mani esperte di Mimmo La Vecchia, maestro della Mozzarella di Bufala Campana DOP. Tra vapori e gesti sapienti, si compie il rito della filatura, che rende ogni mozzarella un capolavoro di gusto e tradizione. Testo e foto di Enrico Caracciolo
Nei Sassi di Matera, Lela Campitelli porta avanti Materia, un laboratorio dove la tradizione orafa incontra la scultura lignea in opere artigianali uniche. Pietre, metalli e legno si trasformano in gioielli e sculture dal forte valore simbolico, unendo natura, creatività e sperimentazione. Testo e foto di Enrico Caracciolo
A Massarosa, Villa Ginori Lisci svela la sua storia: Puccini, il marchese Carlo e l’arte tra l’incanto del lago e la magia della musica. Testo e foto di Paolo Simoncelli
Osimo, sotto i suoi palazzi e chiese, custodisce un affascinante mondo ipogeo: grotte, cunicoli e figure scolpite che raccontano storia, misteri e riti antichi. Testo e foto di Paolo Simoncelli
Tra aprile e maggio, Mattinata si veste di natura e storia: ammira le orchidee di Monte Sacro e visita i resti dell’abbazia benedettina, un gioiello romanico immerso nel verde. Testo e foto di Paolo Simoncelli
A Mattinata, i segreti del caciocavallo e del cacioricotta continuano a vivere grazie alla passione della famiglia De Vita. Tra pascoli liberi e cucina garganica, un’esperienza di autentica tradizione. Testo e foto di Paolo Simoncelli
Cà de Sanzves a Predappio Alta celebra il Sangiovese con cucina tipica, la piavina al vino e un Museo della Civiltà del Vino. Tra cantine medievali e sapori romagnoli, un tuffo nella storia e nella tradizione vitivinicola. Testo e foto di Paolo Simoncelli
La chiesa rupestre dei SS. Andrea e Procopio a Monopoli è un gioiello millenario di arte greco-normanna e affreschi bizantini. Purtroppo, è minacciata dal degrado, mentre manca il supporto istituzionale. Un tesoro da scoprire e salvare. Testo e foto di Paolo Simoncelli
A Trecastelli, il Museo Nora de’ Nobili raccoglie 70 opere della pittrice marchigiana. Una vita segnata da manicomi, ribellione e arte libera. Donne malinconiche, colori intensi e poesia narrano il dramma di una "donna che non fu mai doma." Testo e foto di Paolo Simoncelli
A La Pantofla, lungo il porto di Cervia, si celebra la marineria con piatti storici e pescato fresco. Rilassati tra rustide, cozze Dop e tradizioni, in un’atmosfera unica tra trapozal e musica dal vivo del gruppo locale. Testo e foto di Paolo Simoncelli
Dar Filettaro a Roma, storico locale a gestione familiare, offre da decenni il migliore baccalà fritto della città, preparato con una pastella segreta. Frequentato da romani e turisti, è un’istituzione del gusto. Testo e foto di Paolo Simoncelli
Nel Cimitero Acattolico di Roma, accanto alla piramide Cestia, tra croci, antiche lapidi e gatti vaganti, riposano poeti, artisti e personalità di ogni nazionalità. Un angolo di pace e di storia unica. Testo e foto di Paolo Simoncelli
Dal 1970, il Ristorante San Domenico di Imola è un simbolo della cucina italiana. Con Valentino Marcattilii e Massimiliano Mascia al comando, il locale celebra i sapori del territorio con un tocco innovativo e un’attenzione alla sostenibilità. Testo e foto di Paolo Simoncelli
Gianfranco Asveri è un pittore dell’innocenza, con uno stile vicino all’Art Brut. Vive isolato tra i suoi ricordi e i suoi cani scomparsi, dedicandosi a un’arte che esplora la creatività infantile e pura, lontana dalle convenzioni. Testo e foto di Paolo Simoncelli
A Gizzeria, Felice Raso si dedica all’apicoltura con passione. Nel suo laboratorio, produce mieli naturali di castagno, millefiori e agrumi, con tecniche tradizionali e nomadismo stagionale. Testo e foto di Paolo Simoncelli
Dolceria Cioli ad Ariccia, un’istituzione dolciaria tra storia e sapori. Con le sue pupazze e crostate, è un luogo che profuma di tradizione e dove “non è un bar” è la filosofia che accoglie ogni visitatore. Testo e foto di Paolo Simoncelli
A Seminara, la bottega di Paolo Condurso conserva l’antica tradizione ceramica calabrese con le sue opere dai simboli antichi e dai colori vivaci. Celebre il legame tra Condurso e Pablo Picasso, che riconobbe il valore della sua arte. Testo e foto di Paolo Simoncelli
Il Carrubo, a Marettimo, è un ristorante immerso in un giardino verde con una vista spettacolare sulle onde e le montagne. Qui, Vito e Nadia servono specialità di pesce locale e piatti tipici siciliani, tutti preparati con passione e ingredienti freschi. Testo e foto di Paolo Simoncelli
Nella cittadina di Melissa, Antonietta Bossa mantiene vive le antiche tradizioni creando saponi naturali, conservando olive e producendo formaggi e miele. Un laboratorio artigianale ricco di profumi e saperi. Testo e foto di Paolo Simoncelli
Immergiti nell'atmosfera storica di "E Parlamintè" a Imola, dove la cucina romagnola si fonde con la cultura politica del passato. Gusta piatti autentici come tagliatelle al ragù e culatello, in un locale che è stato un vero e proprio "parlamento" gastronomico. Testo e foto di Paolo Simoncelli
