Fratelli Salini 46 Viale Europa Groppallo PC Navigatore Chiamata Sito web Foto: Alessandro De Rossi. Approfondimenti: La Mariola nascosta La Mariola è il salame più pregiato della Valle, il cui nome significa proprio “tasca nascosta”, perché viene prodotto con l’ultima ansa dell’intestino del maiale, ma anche perché era così raro e pregiato che, nel medioevo, secondo la tradizione, veniva riposto nelle tasche più interne degli abiti, per essere protetto dai furti o scambiato come merce di contrabbando o lasciapas... continua Navigatore Chiamata Sito web
